武汉羊蝎子火锅培训内容

●香辣肥羊锅●滋补羊排锅●滋补羊杂锅●滋补牛杂锅●羊蝎子白汤锅 ●羊蝎子红汤锅●羊蝎子鸳鸯锅●羊蝎子火锅●羊蝎子山菌滋补锅等

武汉羊蝎子火锅培训课程安排

1.羊蝎子火锅店经营器具、设备的配制及使用。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.培训羊蝎子秘制酱料、香料、卤汤三大核心配方与制作。

4.培训羊杂、羊蝎子等各种主料的处理。

7.培训羊蝎子火锅各种配料的处理。

8.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。

9.培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。

10.培训各式火锅的制作流程。

11.培训火锅汤料、酱料的保管与存放。

12.设备原料采购途径与要求。

13.投资预算分析及经营模式与管理。

武汉羊蝎子火锅培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。

武汉羊蝎子火锅培训费用 2000元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠

1.赠送几种凉菜的制作及拌菜技巧。

2.指导招牌设计。

3.指导菜单设计。

4.终身免费技术升级。

       武汉最爱味餐饮技术开发有限公司成立于2006年8月，是一家专业致力于：餐饮技术培训加免费指导开店的培训基地。我们坚持以：为客户着想为先，以合作伙伴成功为本，秉承务实、双赢为基础。全心致力于餐饮技术的创新研发与传播，对有餐饮兴趣或有创业梦想的人士打造一个全新的平台，使每位学员，能学会、易上手、做得快、轻松零风险创业是我们的目标。今天的选择成就明天的梦想，选择最爱味、你的致富之路就从今天开始。 最爱味所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，最低投资只要几千元就可实现创业当老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的合作伙伴。