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西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心。
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
西点分甜咸。
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。
杭州酷德教育推荐课程：西点烘培培训 裱花蛋糕
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