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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/22
开课形式:
滚动开班
上课时段:
全日制
课程人气:
已有 12388 人浏览
授课学校:
上课地址:
四川省成都市青羊区西马道街32号白领尊邸3楼
咨询电话:
400-168-8684
成都食尚香特色小吃培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
想学做饭团?
饭团的历史要追溯的岛国日本了。日本饭团是在日本战乱时期出现的,由于制作简单,携带方便,据说那是军队里的士兵行军作战时必带的充饥食物,有简单的饭团,和烤过的饭团烧。 台式饭团,精选优质的上等大米,配合口味丰富的内馅,外加秘制酱汁,酿成美妙绝伦的口感。不仅如此,“吃获饭团”还让食客的视觉体验过足瘾。不同形状的饭团,挑战着想象力的缤纷创意,为单调的生活添了一抹色彩。不同食材的拼搭,诱人鲜美的味蕾享受让人吃一口便停不下来。
饭团怎么做?饭团做法配方
饭团主要的制作材料是米饭配上生鱼片或者其他的食材制作而成,还可以根据个人喜好或者需求做成不同样式的饭团。饭团传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中计入内馅或者烤鲑鱼,再以海苔将整个饭团满满地包裹起来。后在1970年代开始产生变化,饭团中包裹的内馅有了多种不同口味,外形也发生了很大的变化,让顾客的选择也变得多样化。并且,也深深受到了男女老少的喜爱。
项目介绍:
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
饭团培训种类:
培根饭团、招牌饭团、紫菜肉松饭团、深海金枪鱼海苔饭团、黑椒牛柳紫米饭团、台湾香肠卤蛋紫米饭团、川香鸡块饭团、豆沙芝麻饭团、儿童蛋香饭团、田园时蔬饭团、手握寿司培训、花样寿司培训、饭团便当培训、日本寿司培训、日本饭团培训、军舰寿司培训、小卷寿司培训、手卷寿司培训、日本料理培训、章鱼小丸子培训等等
饭团的培训课程:
1、饭团基本知识
2、饭团器具的认识
3、饭团饭的煮法
4、饭团醋的调法
5、饭团常用酱料配方与制作方法
饭团介绍:
自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店比较重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。
营养价值
1.能为身体提供足够能量 饭团主要材料为米饭,富含碳水化合物,能供应给我们一天足够的能量。
2.补中益气,健脾养胃 饭团含大量大米,而大米味甘性平,有补中,益气等作用,平时长期作为主食食用,对身体很有益处。
开一家普通的饭团店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般饭团店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家饭团店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的饭团店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.
要选择好的饭团培训机构,一定要先做考察.饭团培训机构的规模是首要考察点,同时要看饭团培训的设备好不好,饭团培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有饭团培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家饭团培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
1,饭团培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,饭团培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
饭团培训时间一般根据饭团培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么饭团培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个饭团培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在饭团培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好饭团技术.
学校简介